商売なさっている方がよく言われますが、
「いつ、あたるか解らないから！」
確かに、何かのタイミングで火がつく事もあるのかもしれません。
皆さんがよく食べられているカップラーメン。
実は、始めは売れませんでした。
アイデア、統計のもと、1971年9月18日 日清食品が「カップヌードル」
を発売。
が、紙コップにお湯を注ぐという行為がなかなか浸透せず、
雲行きが怪しくなります。
■カップラーメンの認知度があがったのは…
時代はまさにイデオロギー。
60年代から、国内でも闘争が広まり、1972年あさま山荘事件がおきます。
場所は、長野県軽井沢町。
人質をとり、ライフルを放つ数名の集団は脅威で、
人質の生命第一の警察は、とにかく周囲を完全包囲し、
説得するしか手立てがありませんでした。
食事を取りたくても包囲網を乱すわけにはいかず、
吹きすさぶ風に凍えぬよう、あるものを食べる事にしました。
それが、カップラーメンなのです！！
短時間で、手軽に、温かいものを頂く！
まさに、最高の食であります。
テレビでは、この凶悪事件を、完全生中継で映してましたが、
警察官がカップラーメンを食べる映像が全国へ広まり、
カッパラーメン売上げが、一気に加速するのです。
■カップラーメン人気ランキング
1位 赤いきつねうどん （東洋水産）
2位 緑のたぬき天そば（東洋水産）
3位 スーパーカップ1.5倍味噌（エースコック）
4位 麺職人塩タンメン（日清食品） 5位 麺職人醤油（日清食品）
6位 スーパーカップ1.5倍醤油（エースコック）
7位 麺職人味噌（日清食品） 8位 カップヌードル（日清食品）
9位 カップヌードルシーフードヌードル（日清食品）
1０位 一平ちゃん夜店の焼そば（明星） （参考 amazon売上げ）
■消費国ベスト6
1位 中国 424億食 2位 インドネシア 145億食
3位 日本 55億食 4位 ベトナム 5位 アメリカ 6位 韓国
（参考 世界ラーメン協会）
■消費国ひとりあたり（年間）
1位 韓国 72食（5日に1個） 2位 インドネシア 60食 3位 ベトナム
4位 日本 46食 5位 中国 6位 アメリカ
（参考 世界ラーメン協会）
■日本の消費地域（カップ麺、中華麺、即席麺の合算）
1位 青森県 7.4キロ
…4日に1個。消費国1位の韓国を超える。特に、青森市の消費量はダントツ。
2位 富山県 3位 鳥取県
日本国内の平均 5.4キロ
■面白いカップラーメンの食べ方
カップヌードルシーフードをお湯ではなく、
牛乳を温めたものに、チーズを入れると、洋風で美味しいそうです。
■まとめ
カップラーメンは、もう日本だけの食文化ではありません。
色々なバリエーションや、その国独自の味覚も交わり、
ラーメンを超えた「異種ラーメン」を産む可能性があります。
例えば、新大久保で出会った、韓国の「辛ラーメン」
個人的には、こってりブームだからこそ、逆サイドを狙った
「ダイエット カップ麺」
こういったヘルシー食も、面白いかもしれません。
これからも、店頭に並ぶカップラーメンを、時には観察したいです。
