「芋煮」~米沢のソウル・フード~ 更新日:2016年12月25日 公開日:2016年10月21日 おしょうしな観光大使ブログ ■「芋煮」~米沢のソウル・フード~ 我が故郷「米沢」の秋と言えば「芋煮会」 休日は朝から河川敷へ行き、家族や友人等と 芋煮の鍋を囲み、一杯やります! ■「芋煮とは…」~米沢のソウル・フード~ 「芋煮」とは、鍋 […] 続きを読む
上杉雪灯篭まつり(2016年2月13~14日)~おしょうしな観光大使岸哲蔵ブログ~ 更新日:2016年12月25日 公開日:2016年2月11日 おしょうしな観光大使ブログ ■上杉雪灯篭まつり(2016年2月13~14日) 自分の故郷、山形県米沢市にて2月13~14日「上杉雪灯篭まつり」開催! ■上杉雪灯篭まつり(2016年2月13~14日)~会場~ 松が岬公園一帯を主会場に 約300基 […] 続きを読む
米沢牛岸哲蔵~おしょうしな観光大使 岸哲蔵ブログ~(米沢牛歌 歴史) 更新日:2016年12月25日 公開日:2015年12月29日 おしょうしな観光大使ブログ 我が古里「米沢牛」は最高!! 本日は、米沢牛は勿論、和牛の歴史、そして、「米沢牛」(岸哲蔵)の歌を 紹介させて下さい。 ■米沢牛の歴史と歌~和牛の歴史~ 日本では、明治時代以降、牛を食べるようになったと思われがちですが、 […] 続きを読む
りんご娘へ…(おしょうしな観光大使 岸哲蔵の主張) 更新日:2016年12月25日 公開日:2015年12月2日 おしょうしな観光大使ブログ ■りんご娘に教わった事(おしょうしな観光大使 岸哲蔵の主張) この間、とある仕事先で20歳の女の娘と3~4日一緒に働いた。3~4日間というのは、その娘が仕事に嫌気がさし、突然辞めてしまったからだ。 この娘は東北の出身。上 […] 続きを読む
雪囲い外し(おしょうしな観光大使 岸哲蔵ブログ) 更新日:2016年12月25日 公開日:2015年4月25日 おしょうしな観光大使ブログ雑学 ■米沢市=米沢牛&豪雪地域 岸哲蔵の故郷米沢市と言えば「米沢牛」が有名ですが、何よりも豪雪地域なのです。早い年だと11月始めに「みぞれ」が降り、12月には雪となり、X’masの頃には雪の重みはしっかりと地面に […] 続きを読む